Ingredientes:
-1 puerro.
-2 zanahorias.
-1/2 repollo.
-1 puñadito de alga wakame en copos.
-Piza de sal marina.
-Chorrito de vinagre de arroz.
Pasos:
1.-Ponemos el alga wakame en un vaso con agua para que se hidrate.
2.-Cortamos las verduras de formas diferentes. Cuanto más blandas más
grandes. Podemos divertirnos y ser creativ@s con los cortes. Yo no tenía
mucho tiempo y las corté bastante normalitas.
3.-Ponemos agua en la vaporera a calentar.
4.-Cuando el agua hierve añadimos las verduras y el alga wakame. Podemos poner también una pizca de sal marina.
5.-Tras unos pocos minutos servimos y añadimos un chorrito de vinagre de arroz o el aliño que os apetezca.
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