AVISO

*En algunas recetas encontrarás ingredientes habituales en la cocina macrobiótica que quizás no tengas. No te preocupes. La mayoría de las veces puedes prescindir de ellos. Aunque te animo a probarlos ;) ¿CAPAZ O INCAPAZ?

martes, 24 de mayo de 2016

Brocheta de verduras y hortalizas




Ingredientes:

-Unos trozos de: brócoli, zanahoria, puerro, calabacín, y calabaza (y/o las verduras que queramos).

-1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen.

-Pizca de sal marina.

-1 cucharada pequeña de gomasio (sésamo tostado y molido).


Pasos:

1.-Cortamos las verduras en trozos grandes y salteamos en la sartén con un poco de aceite y sal.

2.-Colocamos en un palo de brocheta.

3.-Servimos con un poco de gomasio por encima.



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