Ingredientes:
-1 taza de lombarda cortada en tiras finas.
-1 taza de repollo cortado en tiras finas.
-1 puñado de almendras ligeramente tostadas.
-1 puñado de uvas pasas hidratadas.
-1 rabanito laminado.
-1 cucharada sopera de aceite de sésamo crudo.
-1 cucharada de vinagre umeboshi.
Pasos:
1.-Cortamos las verduras en tiras y salteamos ligeramente en una sartén con sal marina y aceite de sésamo.
2.-Añadimos las almendras tostadas y las pasas, y salteamos todo junto.
3.-Condimentamos con un poco de vinagre umeboshi.
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